1 – Le Projet Misola

        1.aLe projet Misola en dessins
        1.bDescription du Projet Misola
        1.cDe la Farine à la Bouillie Misola
        1.d Charte d’adhésion au Projet Misola
        1.eCoordination du Projet Misola

2 – Géographie du Projet Misola en Afrique

        2.aListe des UPA et les GFC Misola
        2.b – Mise en œuvre des UPA, Coûts estimatifs
        2.c – Mise en œuvre des GFC, Coûts estimatifs

3 – Le Réseau du Projet Misola

        3.aAssociations partenaires en Europe
        3.bRejoindre le réseau

4 – Bibliographie,  Actualités, Témoignages et Photos

        4.a – Bibliographie
        4.bActualités
        4.cTémoignages
        4.dMisola en Photos

5 – La Farine Misola

        5.aLa Farine Misola en dessin (schéma fabrication)
        5.bLa Farine Misola : Fiche produit
        5.cLa Farine Misola : Critères de qualité, Cahier des charges
        5.dLa farine Misola : Fabrication

6 – Amylases et malts

        6.aLimites de l’usage des bouillies traditionnelles
        6.bFabrication du malt
        6.cLes sources d’amylases

7 – La Bouillie Misola

        7.a – La bouillie Misola en dessin  
        7.bPréparation 
        7.cMesures et proportions la Bouillie MISOLA.
        7.dCaractéristiques et Composition de la Bouillie Misola
        7.eAge d’intro et volume des bouillies           

8 - L’allaitement et l’alimentation de l’enfant

        8.aL’allaitement maternel règles d’or.
        8.bL’allaitement complété.
        8.cL'alimentation du nourrisson dans le contexte du VIH

9 - Diverses utilisations

        9.a – Enfants malnutris
        9.bMaquis pour Bébé
        9.c – Orphelinat
        9.d – Cantines scolaires
        9.e – Programme ESTER

10 - Fabriquer de la farine MISOLA

        10.a – Cadre institutionnel
        10.bLa fabrication dans les UPA
        10.cLa fabrication en GFC
        10.dLa fabrication à domicile

 

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